Ingredientes:

  • 30 gr de hojas de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • 30 gr de piñones
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Elaboración de la receta de salsa pesto:

Pon los piñones en una sartén al fuego sin aceite y tuéstalos.

Coloca los piñones tostados en un vaso de batidora. Pela y trocea el diente de ajo y añádelo. Agrega las hojas de albahaca y una buena cantidad de aceite de olivaEcha sal y tritura todo hasta tener una salsa homogénea.

Sirve la salsa pesto.

Fuente: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/salsas/201409/salsa-pesto-26051.html

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